Plat unique de choucroute de la mer à Guérande, La Baule, Saint Nazaire (44)
Véritable institution dans le domaine de la gastronomie française, la choucroute de la mer aux 3 poissons proposée par votre traiteur Patrick Longépée a su se faire une place d’exception au sein de nos assiettes.
Véritable déclinaison de la recette originelle Alsacienne, elle est composée de merlu, de l’incontournable Haddock et du Saumon, ainsi que des Langoustines, des moules, des pommes de terre et du choux. La sauce nantaise est à napper par dessus, les poissons sont posés sur un lit de choucroute.
Photo non contractuelle
Services traiteur :
Zone géographique Rennes, Ille-et-Vilaine 35
Prestations choucroute-plat-unique
